Restaurantkarte

Fischtopf mit Brot

Soljanka mit Brot

Karamellisierter Ziegenkäse

auf grünem Salat mit Walnüssen, Tomaten und Honig-Senf-Dressing; dazu Brot

Norddeutsches Bruschetta

geröstetes Schwarzbrot mit Zitronenschmand und Matjes

Klassisches Bruschetta

Zanderfilet

gebraten; dazu Bratkartoffeln und Rahmgurkensalat

Schweineschnitzel (wahlweise Schwein oder Hähnchen)

mit Pommes und Rahmchampignons

Matjes

mit Bratkartoffeln, Hausfrauensauce und Apfelscheiben

Feta im Pistazienmantel auf Zitronenpasta

Pasta in zitroniger Sauce, dazu Feta in knuspriger Pistazienpanade und Kirschtomaten

Übersee Burger

Hähnchenbrust in Sesampanade mit Avocadocreme, Chillikäse, Salat und Mango Salsa im Brioche Bun;

Halloumi Burger

Grillkäse im Brioche Bun mit hausgemachter Tomatenmarmelade und Zwiebel Relish; dazu Coleslaw;

Wellen Burger

Rinderhackfleisch Patty im Brioche Bun mit Chillikäse, hausgemachter BBQ-Whiskey-Sauce, Tomate, Gurke

Stremellachs Burger

Zerzupfter Lachs aus regionaler Räucherei im Hefeblätterteig Brötchen mit Salat, Gurken und Honig-Senf-Creme; dazu Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark

Apple Crumble mit einer Kugel Eis nach Tagesangebot

Crème brûlée mit Maracuja

Mousse au Chocolat

Hausgemachte Fischstäbchen

Hausgemachte Hähnchennuggets in Cornflakes Panade

Mini Schnitzel

Kleiner Cheeseburger

Wahlweise mit Pommes oder Petersilienkartoffeln

Bubble Waffel Nord

mit Blaubeeren, Himbeeren, Schokosauce, Kokosraspeln und einer Kugel Eis nach Wahl (s. Tagesangebot)

Bubble Waffel Süd

mit Apfelkompott, gerösteten Mandeln, Ahornsirup und einer Kugel Eis nach Wahl (s. Tagesangebot)

Bubble Waffel mit Puderzucker

Bubble Waffel mit Toppings nach Wahl

Individuelle Bubble Waffel

kreiere dir deine eigene Bubble Waffel mit verschiedenen Toppings und einer Kugel Eis nach Wahl (s. Tagesangebot)

Individueller Eisbecher

2 Eiskugeln nach Wahl (siehe Tagesangebot), dazu Toppings nach Wahl (jede weitere Kugel +1,90 €)